Paltar

Söndag och Fars Dag. Här i Skåne har man nog mest ätit gås denna helg men vi firade far med paltfest istället. Kidsen hjälpte till att baka, koka och äta förstås. Palt är populärt här i familjen.

Fläsk ska stekas, paltar ska knådas, fyllas och kokas

Dags att äta, sytråd används med fördel att dela palten med, smör och lingon till

.
Och därefter infinner sig den berömda paltkoman....