Randiga betor

Säsongens polkabetor blev riktigt bra, synd bara att de snygga ränderna försvinner en del vid tillagning.

Till ugnsrostade rotsaker är de i alla fall perfekta eftersom de inte färgar av sig lika mycket som vanliga rödbetor brukar göra.


Egenodlad potatis, polkabeta, timjan. Palsternacka från Ica...hmm

Nästa säsong ska det minsann odlas både palsternacka och fänkål, få se hur det kommer att gå...