Paltgille

I helgen som gick var det paltgille i Hus No 5. Efter en del, i mitt tycke, kladdande och någon timmes kokande (herregud vilken tid det tar) kunde vi äntligen sätta oss ner och äta. Paltarna tog slut i ett nafs, så snabbt att jag inte ens hann föreviga dom på bild. Tänk att jag fått såna "norrlänningar" till barn! För här nere på söderslätt vet dom knappt vad palt är och vet dom så törs de nästan inte äta. Ja, förutom svärsonen förstås (och kanske några andra också - typ inflyttade "norrlänningar")

Huvudingredienserna, ja så lite mjöl också

Hoppsan då..

Hoppsan vad tiden går, det var längesen det hände något här på bloggen. Men, nytt år och nya krafter! Fast man är ju mer än lovligt trött i detta räliga väder. Bara regn och blåst, regn och blåst... Men åtminstone så börjar ljuset återvända så smått och det får man tacka för. Och det börjar bli dags att byta ut julens hyacinter mot vårens!!

Ut med det gamla och in med det nya...!