Äppelskörd

Vårt lilla nyplanterade äppelträd gav oss hela 6 äpplen i år. Stora, fina och saftiga.

De tre första gick åt till en fin äppelkaka, den har vi längtat efter...



Resesällskap

Nu åker jag på en fyradagars tripp till huvudstaden tillsammans med denna tegelsten.

Ingen lätt sak att släpa omkring på, det är tur att väskan har hjul.....

"Det är vaaarmt...

.. åh, tack för att du öppnade så jag kan få lite frisk luft nu när jag ska vila middag.."

Skördetid

Just nu är det skördetid både utanför och i Hus No 5. Utanför kör tröskan för fullt och just idag har vi turen att vinden blåser åt rätt håll så vi slipper få allt damm över oss, för dammar det gör det....

Innanför staketet har skörden också börjat

1 kg rabarber - blev 6 burkar marmelad

Persilja hackad i matberedaren - snabbt och enkelt

 

Nu fortsätter vi med potatis, lök, morötter, rödbetor....



En skål med bönor

Första, men definitivt inte sista gången jag odlar bondbönor. Ska avnjutas ljumma med smör och lite vitlök.

Kulorna är på plats

Kulorna på grindstolparna är monterade och hela staketprojektet är äntligen klart! Javisst ja, så är det kullerstenar som ska läggas under staketet och så är det säkert nåt mer - men det vill jag inte tänka på nu ...!

 





På längden och på tvären

 

Squashen har stortrivts i sin låda mellan häckarna och gett oss en hel del återbäring. Det har blivit squash både i salladen och i pytt i pannan. Ugnsrostad tillsammans med rödbetor och morötter eller som här grillad och toppad med lite olivolja, flingsalt och curry.

 

 

Men den har nog smakat allra bäst ugnsgratinerad, fylld med köttfärsröra och couscous plus mycket curry.

 

 

 

Några Hugin också....

Ja, inte har vi kunnat sluta plantera buskar inte. Denna gång blev det svartaronia, med bär som ska vara sprängfyllda med nyttigheter och alldeles utmärkta att göra sylt/marmelad på, det ser vi fram emot.....

Fikon

Första fikonet plockat och avsmakat. Sött, saftigt och alldeles fantastiskt!