Matning

Vi har några surdegar i kylen som ska matas en gång i veckan. I med lite mjöl och vatten, rör om, klart!

I morgon är det bara att välja en bas, vete eller råg och sätta igång en matbrödsdeg. Nästa dag, bakning och gräddning. Det tar lite tid att göra surdegsbröd, men det är helt klart värt mödan.
Se så snygga de kan bli, goda är de också!

Om sanningen ska fram så är det äkta hälften som brukar fixa allt detta, jag bara äter och njuter....