Coleslaw

Jag gjorde fänkåls-coleslaw till kvällens grillmiddag och den smakade riktigt bra.
Så här gjorde jag...

400 g vitkål (jag använde spetskål)
2 fänkål
2 morötter
2 äpplen
4 dl turkisk yogert
4 msk dijonsenap
salt, vitpeppar

Strimla vitkålen. Skär fänkålen i tunna skivor/strimlor. Skala och riv morötterna/ äpplena grovt. Blanda allt med yoghurt och senap. Krydda med salt och peppar.
(Receptet är för 8-10 pers)